Descrizione:

• gestione di macelli impegnati in attività di macellazione, lavorazione o confezionamento di carne di pollame
• produzione di carne fresca, congelata o surgelata in porzioni individuali
• fusione di grassi commestibili di pollame
• produzione di piume e calugine

Soglia per il Regime Forfettario:

Possono accedere al Regime Forfettario con aliquota al 15% le attività che non superano la soglia di ricavi annuale pari a

Categoria di rischio

La categoria di rischio viene utilizzata per la valutazione degli adempimenti obbligatori nell’ambito della sicurezza del lavoro. La sottocategoria "Produzione di carne di volatili e prodotti della loro macellazione (attività dei mattatoi)" è classificata a

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